Zijn siliconen giftig?

Hoewel het onderzoek aangeeft dat siliconen zeker erg stabiel zijn, zijn ze niet helemaal inert. Er is met andere woorden kans op uitloging. Een studie testte bijvoorbeeld de afgifte van siloxanen uit siliconennippels en bakvormen in melk, babyvoeding en een oplossing van alcohol en water. Na zes uur kwam er niets vrij in de melk of formule, maar na 72 uur in de alcoholoplossing werden meerdere siloxanen gedetecteerd. Siloxanen worden beschouwd als potentiële hormoonontregelaars en sommige zijn in verband gebracht met kankers.

Veel deskundigen en autoriteiten beschouwen siliconen als niet-toxisch en veilig voor contact met voedsel en drank. Health Canada stelt bijvoorbeeld: "Er zijn geen gezondheidsrisico's bekend die verband houden met het gebruik van siliconen kookgerei. Siliconenrubber reageert niet met voedsel of dranken en produceert geen gevaarlijke dampen."

Hoewel het wetenschappelijke bewijs zwak is om een ​​rokend pistool op siliconen te richten, zijn de vragen en onzekerheid er, dus het is de moeite waard om ze goed in de gaten te houden, vooral gezien de groeiende bezorgdheid over hormoonontregelende chemicaliën. Siloxanen zijn ook in detecteerbare hoeveelheden aanwezig in land, lucht en water, en gezien hun duurzaamheid hebben ze de neiging lang in het milieu te blijven.